آشپزباشی
آموزش و تهیه غذاها و دسرهای مختلف و متنوع ...
مواد لازم"پودر نشاسته1/2پیمانه":اب 2پیمانه":شکر1پیمانه"
:پودرژلاتین 2قاشق غذاخوری":جوهر لیمو1/4قاشق چایخوری":
وانیل 1/8قاشق چایخوری":مقداری مغز گردوی نیمه شده":پودر نارگیل مقداری"
طرز تهیه"
یک ونیم پیمانه اب را باشکر روی حرارت ...
قرار میدهیم تا جوش ایدبعد نیم پیمانه دیگر اب را با نشاسته هم میزنیم وبه شربت در حال جوش اضافه میکنیم مواد را خوب با هم مخلوط میکنیم ودر حدود 20دقیقه روی حرارت ملایم هم میزنیم تا موادمان سفت شود بعد ژلاتین را به طریق بن ماری اب میکنیم وبا جوهر لیمو به نشاسته سفت شده اضافه میکنیم مواد را هم زده ودر اخر وانیل را اضافه کرده ومواد را از روی حرارت بر میداریم ومیگذاریم تا مواد خنک شود بعد در ظرفی پودر نارگیل ریخته ومغز گردوها را روی نارگیها چیده واز موادمان روی گردو ها ریخته وروی انهارا هم از پودر نارگیل پر میکنیم بعد در ظرف مورد نظر چیده وسرو میکنیم
نوشته شده در دوشنبه 91/9/6ساعت
9:59 صبح توسط آذین نظرات ()
آخرین مطالب
Design By : TopBloger.com |